Harry van Delft benoemd tot lector AgroFoodMarketing
29 augustus 2011
Binnen het lectoraat AgroFoodMarketing staan enerzijds de hoogwaardige productie van voeding en anderzijds de kwaliteitsbewuste consument centraal. Hierbinnen ligt de focus op het creëren van meerwaarde voor alle partijen. De schakels in de sector van voeding: van grondstoffen via productie, verwerking naar vermarkting, worden momenteel met name gezien als grootschalige losse segmenten. De overgang van de standaard lineaire ketenbenadering naar een meer functionele, cyclische benadering vraagt om een nieuwe aanpak. De consument als individu staat in dit proces centraal.
Marketing speelt hierin een cruciale rol. Het gaat immers om het vermarkten van producten die optimaal aansluiten bij de actuele consumentenbehoeften. Agro- en foodbedrijven krijgen hiermee de kans om nieuwe business te ontwikkelen, gericht op hoogwaardige en duurzame voedingsconcepten. Dankzij het lectoraat AgroFoodMarketing werken hogeschool HAS Den Bosch en het Anton Jurgens Institute aan de verdere ontwikkeling van kennis, en aan het netwerk om deze kennis en kunde aan onderwijs en het bedrijfsleven (nationaal en internationaal) op excellent niveau te kunnen blijven aanbieden.