Het Anton Jurgens Institute is een netwerkorganisatie, ontstaan vanuit een initiatief van HAS Den Bosch, Wageningen UR en de bedrijven Unilever, VION Food Group, Cargill en Biox Biosciences. Centraal binnen het instituut staat het empowerment van creatief ondernemerschap. Daartoe worden business development projecten ontwikkeld op het snijvlak van food en health, van wetenschap en beroepspraktijk, voor opdrachtgevers uit het MKB en multinationals. De vraag vanuit de sectoren Food en Health naar uitwisseling en bundeling van kennis resulteert op deze wijze in een netwerkorganisatie die deze ontwikkeling versnelt, faciliteert en overkoepelt.
Business Creation in Food & Health
Sinds september 2007 biedt het Anton Jurgens Institute de Engelstalige MBA opleiding “Business Creation in Food and Health”. Deze MBA richt zich op mensen met een HBO of universitair diploma op het gebied van voeding, gezondheid of business werkzaam in de voedingsmiddelen sector (of aanverwant). High potentials die net afgestudeerd en nog niet aan het werk zijn, komen in aanmerking voor een beperkt aantal traineeships. Het programma onderscheidt zich door actuele inhoud, business op het gebied van food & health, op academisch niveau en toepassing in de innovatie en business development in de voedingsmiddelensector. Na succesvolle afronding van 18 maanden MBA opleiding draagt u de titel MBA. Meer informatie vindt u op de website van het Anton Jurgens Institute.