Nieuws

cursus conceptontwikkeling food

Komend najaar start HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen opnieuw met een cursus Food Design voor...

van product naar eindconcept food

Soep in een stazak met knapperige verse harde stukjes: een leuk idee, maar is dit technologisch eigenlijk wel...

samenwerking has kennistransfer en n&s

Eind september 2013 start de cursus Quality and Business Improvement in food voor de eerste keer. Deze cursus...

management en bedrijf

Verschenen in Food & Nutrition, februari 2013, auteur: Lucien Joppen.

In een zeer competitieve markt proberen producenten van...

Pagina's