Basiscursus Insecten kweken: van theorie naar praktijk

Inhoud

Het blijft niet alleen bij theorie over het insectenkweekproces en management. Je gaat ook hands-on aan de slag met insectenkweek en behandelt businesscases, cijfers en markten. De diverse practica vormen een belangrijk onderdeel van de cursus.

Verdeling per dag:

1. Op de 1ste dag staat na introductie en voorstelronde, de biologie en de ecologie van de meelworm, buffaloworm, krekel en BSF centraal. Tevens is er een practicum: ‘Insectensoorten in verschillende levensstadia’.
   
   
2. Op dag 2 bezoeken we een bedrijf die een rol speelt in het kweken van insecten. Na ‘Kweek Meelwormen’ komen onderwerpen als o.a. Voer, Opslag en conversie per insectensoort aan bod, daarnaast kwaliteit en een stukje wet- en regelgeving.
   
   
3. Tijdens dag 3 wordt er dieper ingegaan op de verschillende kweekcondities (Black Soldier Fly) en naast het item automatisering is er weer een practicum, dit keer met de Black Soldier Fly.
   
   
4. Thema van dag 4: Ziektes en plagen, kweek van sprinkhanen en krekels en ‘Insecten in de markt’.
   
   
5. Op dag 5 gaan we het hebben over Pioneren en Financieren en Rekenmodel: Opbrengsten & kosten.
   
   
6. Op de agenda van dag 6 staan ‘Weekplanning en Facility Management’, ‘Introductie in Processing’. De dag wordt afgesloten met het onderwerp ‘Disaster Management’.

Tijdens deze dagen loopt er ook een practicum mee waarin je de groei ziet van de verschillende insectensoorten. Het draait bij deze onderwerpen vooral om de basis. Hiermee behoor je tot de doelgroep als je geïnteresseerd bent/ wilt starten met het kweken van insecten.

Voor wie

De cursus is geschikt voor iedereen die interesse heeft in of wil starten met de insectenkweek. Deze cursus is bij uitstek ook geschikt voor iedereen die werkzaam is in de dienstverlening aan de insectensector, zoals automatisering en toeleveranciers van substraten.

Duur

De cursus wordt bij HAS Hogeschool en NGN in 's-Hertogenbosch gegeven. Cursusdagen zijn steeds van 15.00 tot 20.00 uur. Behalve op dag 2: De excursie start om 13.00 uur, vervoer naar het te bezoeken bedrijf is op eigen kosten.

De groep bestaat uit maximaal 9 personen. Als de cursus vol is, kun je je op een wachtlijst laten plaatsen.

Data

• VOL: 2e cursusronde 2020: 29 oktober tot en met 3 december 2020
• 1e cursusronde 2021: 21 januari tot en met 4 maart 2021

Toelatingseisen

Voor iedereen die interesse heeft in of wil starten met de insectenkweek.

Certificering

Na afronding ontvang je een bewijs van deelname.