Ga naar het hoofdmenu Ga naar de inhoud

Afstudeeropdrachten 2020 - BO presentaties Thema Food

  1. HAS Onderzoek
  2. Artikelen
  3. Afstudeeropdrachten 2020 Thema Food

Binnen dit overzicht laten we afstudeeropdrachten zien die zich specifiek richten op het thema food. Denk aan:

  • de ontwikkeling van een zoutbewuste toolkit voor (chef)koks,
  • een project over het verminderen van voedselverspilling,
  • het onderzoeken van de houdbaarheid van cold brew koffieproducten en
  • het ontwikkelen van een duurzame banaan.

Meer weten over de aanpak van onze afstudeer opdrachten?