Afstudeeropdrachten 2020 - BO presentaties Thema Food

Binnen dit overzicht laten we afstudeeropdrachten zien die zich specifiek richten op het thema food. Denk aan:

• de ontwikkeling van een zoutbewuste toolkit voor (chef)koks,
• een project over het verminderen van voedselverspilling,
• het onderzoeken van de houdbaarheid van cold brew koffieproducten en
• het ontwikkelen van een duurzame banaan.